Mersin'de yedim. Sadece mersin'de. Bence bir numarası yok. Ufak ufak doğranmış dana etinin bir çeşit sacda kavrulmasıdır. Dana kavurmadır yani en nihayetinde. Muğla'nın sanayisinde yediğim et kavurma bundan daha güzel geldi bana.
Eşref efendi sokağın sonunda suat usta var. Tam osmanbey’e çıkan yerde. Tavsiye ederim çocuklar. Ünlü zaten lokasyonda, bunu mu önerdin, herkesin bildiği yer tatavası yapmayın, bilmeyen vardır. Yemek yerken mutlu olmak önemli, bu arada ucuz da ha piyasaya nispeten.
lübnandan misafirlerim vardı iş için. avcılar e-5'deki tantuni yazısını görünce birbirlerine gösterip güldüler. arapça kadın cinsel organı demek dediler. ben de arapça olduğu biliyordum ama anlamını bilmiyordum dedim.
5 yaşından beri yerim ki bu da 30 seneye tekabül ediyor. Bu zamana kadarki en favori yemeğimdir ancak son zamanlarda yapılan şişirme fiyatlarla-(sosyal medya pompalaması)boku çıķmıştır. içerisinde dana eti sadece biftek bulunan ve 90-100 gram et içeren bu yemeğe mevcut şartlarda 280 lira üstü veren net gerizekalıdır.
