Rubiaceae familyasının Coffea cinsinde yer alan bir ağaç ve bu ağacın meyve çekirdeklerinin kavrulup öğütülmesi ile elde edilen tozun su ya da süt ile karıştırılmasıyla yapılan içecektir.
üniversite yıllarında americano huzule getirirdim. sonra bir buçuk sene önce öncesine kadar türk kahvesi höpürdetmeye döndü o. şu aralar ise espresso höpürdetme alışkanlığı söz konusu.