sırrı şudur; güzel saklanmış taze ve kaliteli çekirdek, tercihe göre uygun bir kavurma, doğru sıcaklıkla demleme.
nereden mi biliyorum? çünkü biz bu işi biliyoruz.
Kendiniz evde yapınca güzel kokar da Starbucks gibi kahvecilerde hayvan atığı gibi kokuyor bu. Sanırım akşama kadar biriken kahve posasının kokusu. ama gün içinde hiç kahve yapılmamış ortamda yapınca etrafa güzel yayılır.