bugün
- cumaya gidenlerin çok azalması22
- ayça tilki9
- bik bik'in balona binmesi34
- vatandaşlık farkı alan otel19
- anın görüntüsü18
- 170 boyunda olduğum için hep reddedildim14
- 1 m dolara bu bebeğe sertçe tokat atar mısınız10
- aleyna tilki'nin en seksi fotoğrafı8
- alınan en güzel iltifat11
- bir kadının yemek ısmarlaması14
- ideal duş alma sıklığı14
- türkiyede çok abartılan arabalar14
- futbolcu ismiyle nick almak10
- diyanet işleri başkanına audi 6 tahsis edilmesi15
- arkadaşlar sizden bir şey rica edebilir miyim8
- icardi190524
- artificialintelligence15
- icardi1905 silik olsun kampanyası28
- kız mı erkek mi belli olmayan yazarlar8
- adanada polisin saldırganın ayağına sıkması14
- icardiyi tokat manyağı yapmak12
- yol bitimindeki kuytu mekan8
- suriyeliler suriye'ye dönsün9
- erkeğe ne hediye alınır31
- sırtınızı bir sözlük kızına dayar mısınız17
- uzağı göremeyen insan11
- millet açsa neden kafeler tıklım tıklım28
- 27 nisan 2024 fenerbahçe beşiktaş maçı24
- integralin müfredettan kaldırılması15
- 26 nisan 2024 adana demirspor galatasaray maçı23
- kültürlü entelektüel alçak gönüllü güzel kadın13
- kekeme olan biri doktor olurmu11
- nickini google da aratınca çıkan ilk görsel16
- seni seviyoruz insan olmaya çeyrek kala8
- bik bik moderatör olunca bana kız ayarlar mı10
- antalya'ya abartılmış şehir diyen göt11
- nervio'nun ellerinde cenneti koklamak9
- pahalılıktan dolayı suriyeye dönen kadın8
- genç kızlıktan teyzeliğe geçiş8
Ne balıkmış arkadaş. Gerdekte de hamsi çıkarırsınız.
o kültürü bilmeyenlerin hamsiden söz etmesi.
çoğunlukla öz kaynaklarını kullandıkları için ortaya atılmış haksız önerme. adamların yaylasında kara lahana, mısırdan başka bişey yok.
denizinde de hamsi çok. ne yapsalardı.
coğrafyada portakal ağaçları ile ördek sürüleri vardı da, adamlar portakallı ördek mi yapmadı?
denizinde de hamsi çok. ne yapsalardı.
coğrafyada portakal ağaçları ile ördek sürüleri vardı da, adamlar portakallı ördek mi yapmadı?
e adamın coğrafyasına bakın önce. ne bekliyorsun ? sürekli yağmurlu ve dağlık alan.
Çok kısıtlı tarım ürünü olduğundandır.
Fındık ve çayla ne yapabilirsinki.
Bir de her yağ dik dağ, hayvancılık yapamazsın.
En fazla balık yersin.
Fındık ve çayla ne yapabilirsinki.
Bir de her yağ dik dağ, hayvancılık yapamazsın.
En fazla balık yersin.
yemeklerini büyük bir iştahla yediğin gerçeğini değiştirmiyor tabi bu durum.
aslında çeşit fazla yok evet ama olan çeşitlerde başa yerde yok!
eti, kebapı, böreği çorbayı her yerde yersin ama bir hamsi pilavını her yerde bulamazsın...
eti, kebapı, böreği çorbayı her yerde yersin ama bir hamsi pilavını her yerde bulamazsın...
Kim demiş.
Böyle saçma başlık görmedim.
Gidiyom ben...
Böyle saçma başlık görmedim.
Gidiyom ben...
Doğru tespit. Zaten hiç bir şeyi güzel değil buraların. Erkekleri çalışmıyo hangi mağazaya bakkala girsem kadınlar çalışıyo. Erkekleri ya birahanede ya kahvede. Boş yaşıyorlar. Kültürleri zayıf. Ben akdenizimi özledim.
Coğrafi şartlar her şey gibi bölgelerin iklimini de belirliyor. Dağlık bir alanda tarım toprağı sınırlıdır. Güneşli gün sayısı da enlem nedeniyle az olduğu için tarım ürünleri çeşitliliği daha azdır.
Karadenizli değilim ama haksızlık yapıldığını düşünüyorum. Ayrıca Karadeniz bölgesine özgü yemekler varken yemek kulturu yok demek tamamiyle provokasyon.
Karadenizli değilim ama haksızlık yapıldığını düşünüyorum. Ayrıca Karadeniz bölgesine özgü yemekler varken yemek kulturu yok demek tamamiyle provokasyon.
Karadeniz'lilerin yemek kültürü yok demek. Siyaha beyaz, su altında nefes alabiliyorum, ben uzaylıyım venüs içinde yaşıyorum demekten farksız. Herhangi bir lokantasına git'de dünyanın 8 ve 9. harikalarından tat.
Birilerine dert olmuştur diyecektim ama karadenizliler kimseden ekmek istemez, kimseye yalvarmaz pek.
Yemek kültürü yok- sizin anladığınız anlamda yok- , çünkü eskiden beri fakirlik var.
Bu yüzden de dağda bayırda yenebilen bir sürü bitki keşfetmişler.
Götünden yağ damlayan etli yemekleri yemeye parası olmamış milletin.
Geçmişteki o sıkıntılı zamanlar kırk yaş üstünün hafızalarındadır hâlâ.
bir damla yağı ziyan etmek istemezler bu yüzden.
Karadenizde yaşamayıp yorum yapmak kolay amk.
Yemek kültürü yok- sizin anladığınız anlamda yok- , çünkü eskiden beri fakirlik var.
Bu yüzden de dağda bayırda yenebilen bir sürü bitki keşfetmişler.
Götünden yağ damlayan etli yemekleri yemeye parası olmamış milletin.
Geçmişteki o sıkıntılı zamanlar kırk yaş üstünün hafızalarındadır hâlâ.
bir damla yağı ziyan etmek istemezler bu yüzden.
Karadenizde yaşamayıp yorum yapmak kolay amk.
mıhlama değildir o muhlamadır. mıhlama olsa yerinde duramazdın.
bir karadenizli olarak benim de katıldığım tespit.
ama muhlama olmadan ne bileyim sarma olmadan sonra luzeri veya ekşaşi veya korkot veya ceçveşi olmadan bende olamam.
bunlar lazca isimlerde türkçe nasıl yazılıyorsa öyle yazdım.
bir karadenizli olarak benim de katıldığım tespit.
ama muhlama olmadan ne bileyim sarma olmadan sonra luzeri veya ekşaşi veya korkot veya ceçveşi olmadan bende olamam.
bunlar lazca isimlerde türkçe nasıl yazılıyorsa öyle yazdım.
Muhlama ve hamsi bu dünyadaki en güzel iki yemektir aksini iddia eden zaten karadenizli degildir. Iyiki karadenizliyim be.
turşu var bizde. Her akşam yiyip tansiyon partisi veriyoruz.
Doğu karadenizi tenzih ediyorum. Katıldığım önermedir. istanbuldaki karadeniz mutfağından yemekler sunan restoranlara bakın. Kara lahana muhlama mısır ekmeği hamsi sütlaç. Başka da bi şey görmedim. Bi de bi yerde hicaz tatlısı diye kadayıftan oluşan bi tatlı gördüm. O da zorlama bi şeydi zaten çeşitlerin azlığından uydurulmuş olabilir.
misir ununun kokusunu tadını bilmeyenden karadeniz yorumu dinlemek yersiz bence.
Şahsımca pideleri güzeldir.
akdenizde de ottan başka bir şey görmedim ama gelip burada bir şey demiyorum bu insanlar inek gibi otluyor mu diye.
Biraz insan ol la.
Biraz insan ol la.
Ot çeşitleri vardır ki saymaya başlasam dudağın uçuklar. Onun yanında ette önemlidir, yaylaya çıktığımız zaman 1 kuzu döner ortada. Sadece hamsi diyorsun onun bile 4 çeşidini sayabilirim.
Şimdi kültürünü geliştirmeye başlayabilirsin bence.
(bkz: gaf ebesi)
Şimdi kültürünü geliştirmeye başlayabilirsin bence.
(bkz: gaf ebesi)
az iki araştır sonra tartışılır..
Bu başlığı açan bok yiyenin uşağı daha karadenizli dayağı yememiş heralde.
Bir kro söylemidir.
Evet diğer bölgelere göre detaysızdır yemeklerimiz. Mesela güneyde ki gibi kebap vs. Yoktur et yemeklerinde. Karadenizde haşlama, kavurma, ızgara, köfte olarak değerlendirilir et. Sebebi ise tamamen yaşam şeklidir. Daha zahmetsiz ve daha hızlı bir şekilde ihtiyaç görmektir mesele. Baharat yapmak için meyve sebze de olmadığından işlenmiş olarak yenemez. Yazın yayla kışın ise köy ve ilçede yaşamamın bazı etkileridir. Arazi ve iklimde etki eder beslenme alışkanlıklarına. Ve baharatlı bir kebap daha erken bozulur kavurma ise daha uzun süre tüketilir. Günümüz şartları ile geçmişi kıyaslamak gerekir.
Yaşam tarzı her şeyi etkiliyor.Iklim ve coğrafi şartlar da nasıl bir insan olduğunu belirliyor.
Belinde silahı olan sürekli doğa ile mücadele eden adam sanat mı yapsın yemek mi denesin. Bunlar burjuva adetleri.
Belinde silahı olan sürekli doğa ile mücadele eden adam sanat mı yapsın yemek mi denesin. Bunlar burjuva adetleri.
ne bekliyorsun?
uludağ sözlük, bilgiyi zaman ve mekan ayırt etmeden, bilenden bilmek isteyene taşıyan tatlı ve ekşi bir zaman makinasıdır.üye ol
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar