karadenizlilerde yemek kültürü olmaması

Birilerine dert olmuştur diyecektim ama karadenizliler kimseden ekmek istemez, kimseye yalvarmaz pek.
Yemek kültürü yok- sizin anladığınız anlamda yok- , çünkü eskiden beri fakirlik var.

Bu yüzden de dağda bayırda yenebilen bir sürü bitki keşfetmişler.
Götünden yağ damlayan etli yemekleri yemeye parası olmamış milletin.
Geçmişteki o sıkıntılı zamanlar kırk yaş üstünün hafızalarındadır hâlâ.
bir damla yağı ziyan etmek istemezler bu yüzden.

Karadenizde yaşamayıp yorum yapmak kolay amk.