--spoiler--
türk kahvesini rahat bırakın artık ya.
saçma sapan şeyler katıp duruyorsunuz içine.
--spoiler--
Herkesin damak zevki kendine. Fikrinizi belirtirsiniz ama günün sonunda neye ne konulacağını konmayacağını kişinin kendisi karar verir. Mesela bence de miktarı ne olursa olsun kahveye şeker koyan kişi en hafif tabiriyle sorosçudur. Ama saygımız var.
Her neyse. Bu baharat gerçekten Türk kahvesine başka bir tat katıyor. Özellikle Suriye'de bunun hazır olarak karıştırılmışını bile bulabilirsiniz ama ben her ne çeşit demleme(ya da pişirme) yöntemi olursa olsun taze çekimden yana olduğum için hazırları tercih etmiyorum. Her 7gr türk kahvesi için bir tanesinin içini açıp tohumları havanda dövüp kahve ve suyla karıştırırsanız yeterli olacaktır. Bunu damla sakızı vb baskın aromalarla karıştırmayın. Bu bastıran değil destekleyen bir aroma. Bence şans verin. Afiyet olsun.
az bilinen iki faydası vardır. herhangi bir şekilde tükettiğinizde öncelikle direk mala gider. yani cinsel sağlığa iyi gelir. ikinci olarak da beyin ve hafıza üzerinde ciddi olumlu etkileri vardır, özellikle sabah aç karna içindeki taneleri çıkarıp çiğnerseniz.
Tadını lolipopa(ya da başka bir şey ney ulan bu?) benzettiğim bir baharat türü. Özelllikle hindistan coğrafyasında çok yaygın olarak kullanılır. Yemeklerden sonra iyi gider.
tarçının arkadaşları gülçin nurçin ve yalçını
ister misin tanımayı kakuleyi tarçını
elmır onlara gelince çocuklar sevinince
tarçın sana gülümser ne bilmek istersin der
bir tohum filizlenir serpilir çiçek açar
sırlar açığa çıkar ve meraklanır çocuklar
çın çın çın çın çın çık ortaya tarçın.
