Kelle paça içmeye bi kere de diil bikaç kere, Almanya ' da trenle bi saatlik yola gittim , şaka diil... güzel yapılmış kelle paça bi insanın yiyebileceği en güzel şeylerden biridir...
Valla cathrin vardı afet hatun, herhangi bir türk karısı onun güzelliğine su dökemezdi...onunla ilk buluşmamız da bol tabla salatasıyla lahmacun yemiştik, bayıla bayıla yemişti kız...o da hukukçu, öyle yoksul bi aileden filan diil yani...
Bu, aşırı statükocu türk kafası, şunu şunla birleştirip küçük görme, bunu bunla birleştirip üstün görme kafası, gelmez bize...o yüzden Türklere uzak dururuz... statükolarını uygun biyerlerine sokup bizden uzak dursunlar....
Aman aman diyiimm...
icabında frau merkel bile gider, oturup kelle paça çorbası içer!! Hiçbi ayıp yoktur...
Kelle paça bence samimiyetin daha doğrusu ilişkinin ileri evresinin yiyeceği olmalı.
ilk günden ne olacağı belirsiz bir buluşmada çok da vıcık vıcık hareketlere gerek yok.
Yemek yiyisinden bir insanı tanırsın eğlenilcek mi evlenilcek mi bir izlenimin olur. Kahve sana hiç birşey anlatmaz.
işte bunlar modern ve kapitalist dünyanın üzerimize oynadığı oyunlardır.
ilk bulusmada kahve içerek tanışan çiftler yeterli veri alamadığından birbirini iyi tanımakta zorlanır ve yanlış evlilikler yapmaya daha meyilli olurlar. Bu da boşanma oranlarındaki artışın bir sebebidir. Boşanmalar artınca annesiz babasız büyüyen çocuklar evlenmektem nefret ederek büyür ve dünya giderek bireyselleşerek daha kolay yönetilen sürülere evrilir.
işte bunlar hep kahveyle başlar.
Kelle paça candır. Çorbasına sarımsak atıyor mu kekik kimyon atıyor mu? Atmıyor mu? içerken höpürdetiyor mu? bir yandan çorbasını soğutmadan içerken bir yanda iğrençleşmeden makul bir sohbeti sürdürebiliyor mu?? Servisi yapan personelle diyaloğu nasıldır? Bunlar hep onu tanımanda önemli yapıtaşlarıdır. https://m.youtube.com/shorts/yJ06IrYMhNM
Akşamı alkolle bitirdiyseniz, mantıklı bir teklifle gidilen çorbacıda içilecek çorbadır. ilk günden aynı eve gitmeyeceğinizi düşünerek sarımsağı da basabilirsiniz.
