bugün

ana maddesi havuç,şeker,su olan fındık,ceviz yada antepfıstıklı yapılabilen,hindistancevizine bulanarak ikram edilen,özellikle akdeniz bölgesinde çok tüketilen ,tatlı sevenlerin kaçırmamaları gereken bir tatlı çeşidi.
havuc tatlisi.
Havuç ve şeker kaynatıldıktan sonra, ceviz yada fındık eklenerek yapılan Türk tatlısı. çukurova bölgesinde çok sevilir ve tüketilir.
en iyisini tatmak icin, taksim'e gidildiginde istiklal caddesi uzerinde bulunan malatya pazarina ugranmalidir.cezeryenin en babasi mersin'den cikmaktadir.urunun memleketi mersin'dir.
yüce kişilik, kadirşinas, mütavazi, (bkz: balbassar) ev arkadaşımın mersin den her gelmesinde getirerek, bizi sevindirmesine sebep olan güzel tatlı...
ana maddesi havuctur zaten cezer eski dilde havuc demektir mersine has bi tatlı çesididir
(bkz: golgelerin gucu adina)
leziz olmanın yanı sıra afrodizyak etkisinin de olduğu mersine özgü yenilesi mübarek tatlı.
SAÇMA SAPAN BiR TATLIDIR YANi SIRF TATLI OLSUN DiYE YAPILMIŞTIR YEMESi DE AYRI BiR iŞKENCEDiR.
doğal krikodur.
Cezerye, özellikle Mersin bölgesinde yaygın tatlı türü. Havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen cezer kelimesinden alır. Rendelenen havuç önce haşlanır haşlandıktan sonra şekerle kavrulur. içine hindistan cevizi, yer fıstığı ya da ceviz koyularak servis yapılır.
mersin'e gidildiğinde tantuni ile birlikte en çok tüketilen şeydir. güzel de bir tadı vardır ama en çok kilo aldıran tatlılardan da biridir aynı zamanda.
havuç'un hindistan cevizi fındık fıstık veya cevizle yaptığı koalisyondan doğan müthiş yiyecek.
mersinden başka bir şehire ziyarete gidilirken alınan ve güzelce paket yaptırılıp hediye verilen tatlı..
mersinlilerin artık eskisi kadar tüketmediği,daha çok şehir dışına akraba dost ziyaretine giderken yanlarında götürdükleri tatlı.ayrıetten aganigi naganigiiiiiiiiiiii.
tadı çok güzeldir, yenilesidir.
mersinimin nadide tatlılarından biridir. enerji verir.
bir kaç ısırık aldıktan sonra mutfağa tekrar girip biraz daha yemek isterken möhterem peder bey tarafından yenmiş olduğunu gördüğüm tatlı.

(çifte kavrulmuştu)
yiyenleri hamamböceği gibi duvarlarda dolaştırabilen afrodizyak .
(bkz: damsız yenilmez)
son zamanlarda narlısı kayısılısı da yapılan doğal afrodizyak mersin viagrası tatlıdır.
asıl anavatanı mersindir.
mersin' de dondurmacı halil' den başka yerde yenilmesi hata olan, dışı tamamen hindistan ceviziyle kaplı tatlı.
her yerde bir şekilde ulaşılabilen ama her özel tat gibi mersinde yenilmesi gereken kuvvet macunumsu. ya çok sevilir ya hiç sevilmez.
acil durumda kullanınız dediğim doğal doping.
kesinlikle harika bir tatlıdır, o sebzeden öyle bir tat beklemezsiniz.