Diğer illerin simidinden çok farklı simittir. Birkere rengi farklıdır böyle tam bi simit rengi vardır.. sonra tadı müthiştir pastane simidi gibi böyle tatlı bişey değildir. offf varmı simit isteyen gidiyom ben ....
bide izmit halkı simiti sever ; misal 50 tane simit sarayımı olur bi şehirde yaaa... ama olsundur seviyoruzdur yiyoruzdur.
izmitten başka hiçbir yerde aynı tadı bulamayacağınız halen her gittiğimde yediğim, en güzelini tren garında tazeyken bulabileceğiniz simit. bir simit ne kadar farklı bir tada sahip olabilir ki diyorsanız erken konuşmayın derim.
(bkz: ankara simidi) falan diye ortalarda dolananlara yedirmek istediğim simittir efendim. sabah, akşam farketmez her daim tazesini bulabileceğiniz, tadına doyum olmayan, fethiye caddesinin olmazsa olmazlarından.