bursa'nın ne yazık ki az tanınan çok sayıda yerel lezzeti vardır. kendine özgü bu kadar çok sayıda, sokakta satılan yiyeceğe sahip bursa gibi 3 milyonluk bir şehir daha olmayabilir. tabi bu bildiğin pazarlama başarısızlığı. bursa'lı değilseniz ve şehrimize gelecekseniz, daha önce tatmadığınızı tahmin ettiğim bu listedeki yemeklerin menünüz olmasını tavsiye ederim:
iskender kebap ve kestane şekerini meşhur oldukları için yazmadım. bu ikisini yiyecekseniz, pahalı olsa da kendi esas imalathanelerinden almanızı tavsiye ederim. zira birçok yerde ucuz olsa da gerçekten orjinali ile alakası yok.
kahvaltı, otlu peynir, kedi, tarih turizmi, temiz hava (artık merkezinde pek temiz hava oldugu soylenemez), canavar, iranli turistler, yazin toz kisin camur, cogunlugu olusturan kitle ak-itler ve bilimum hewal cesitleri..
