brüksel lahanası

her nedense bendeki karsiligi luxemburg lahanasi olan bidik lahana turu.. * *

haşlandıktan sonra ağıza atılığ çiğnendiğinde dilinize dolanan acı suyu ile asla sevilemeyesi minik lahana türü.

kolesterol'ün en iyi ilacıymış.

yerken beğenilmemekten ötürü tüm yüz kaslarını harekete geçiren bir sebzedir.

misssss gibi öz hakiki has memleket lahanası dururken ne gerek var dedirten lahanalardan. zaten tatları da bir garip...

Hardalgiller ailesindendir. Genellikle yarım ya da bir metre boyunda olabilen bitkinin dallanmamış gövdesi üzerinde çok sayıda yaprak bulunur.Bu yapraklar, birbiri üzerine sıkıca sarılarak bir kaç santimetre çapında küçük "baş"lar oluştururlar.Bir bitkide 30-50 adet baş oluşabilir. Bunlar,bitkinin tükettiğimiz kısımlarıdır. Fazla derine gitmeyen, yüzeysel bir kök sistemi vardır.

gerçekten kokusu bile sevmeyen bir insanın midesini bulandırmaya yarayan yemek.

ismi afilli sonuçta lahana. küçük, şirin şey'in içine et yakışmaz. genelde zeytinyağlı tavsiye edilir. soya sosu ve son günler de ünlü olan balzamik sirke ile enfes olabilir. ama sonuçta pişerken tıpkı annesi gibi kokar.

ayrıntılı bilgi ve bilmeyenlerin neye benzediğini görebilmeleri için;

http://www.lahana.us/laha...gepow/29/bruksel-lahanasi

haşlanırken çıkan kokusu yüzünde insanın iştahını kaçıran zayıflamaya yardımcı sebze.

bok gibi tadı olan gereksiz sebze.türk insanı tarafından pek tüketilmemesinin sebebi bombok tadı olsa gerek.

burzuvazi demeyin.istikrarlı ve samimiyeti yüksektir.parklarda afiyetlen çıtlatılır.allah başımızdan esik etmesin bu sebzeyi.

greyfurt ya da portakal suyu ile pişirmeyi deneyin. mmm.

bana göre tadı söylenildiği kadar kötü olmayan, genelde formunu korumak ya da zayıflamak isteyenlerce tercih edilen sebze. bol limon ve bol tuzla gayet de yenilesi bir şey olmaktadır bana kalırsa.

Sebzeyle herhangi bi zorunuz yoksa sevilmesi o kadar da imkansız değil. Haşlayarak yersen tabi olmaz, bunda lahananın suÇu yok brokoli olsun, karnıbahar olsun hiÇ bi kış sezbesi zaten haşlandığında güzel değildir ki. Bol soğan, 1 diş sarmısak, az domates salÇası, havuÇ, patates, 1 küp şeker ve pulbiber karabiber gibi baharatlarla normal yemek pişirme usullerinde pişirdiğinde harika oluyor. Yanina yoğurtta gayet iyi gider. Şu minik lezzet lahanacıklarına artık lütfen önyargıyla yaklaşmayın.

haşlandığında kerevizden bile kötü kokan hede.

Türk mutfağına ara sıra girmeyi başarabilen, genelde akıllara bile gelmeyen sebze. Hani yıllarca yenmese, aranmayacak olanlardan!

kesin brukselde yetismiyordur... kesin amk.. hep boyle yapiyonuz ibneler..

Ektik oldu.
görsel

Hepsi lahanayı aldı ağzına.

Çok lezzetsiz bir yiyecek. Evet.

(bkz: hepimiz)

kolestrole çok iyi gelen, normal lahanadan kat kat küçük lezzetsiz bir sebzedir.

allah günah yazmasın iğrenç bir tadı var. evet.

(Brassica oleracea Gemmifera), turpgillerden (Brassicaceae) küçük yumru şeklinde ve kalınca kat kat yaprakları olan bir sebze türü.

Brokoli gibi kansere yakalanma riskini azalttığı düşünülen bir başka kış sebzesini veren Brüksel lahanası, turpgillerdendir. Anayurdu bilinmeyen bitki, ABD ve Avrupa'da yaygın şekilde yetiştirilmektedir. Türkiye'de de tarımı başlamış olup sebze, halk arasında yavaş yavaş tanınmaktadır.

Bir yıllık otsu bitki olan Brüksel lahanası, fide durumundayken lahanaya çok benzer. Ama sonra, gövdesi 60–90 cm'ye kadar boylanır, gövde üzerinde kalın sapların ucunda, koyu yeşil renkli, beyaz damarlı iri yaprakları uzar. Bu yaprakların koltuğundan çıkan tomurcuklar, küçük yuvarlak başçıklara dönüşür. Minyatür lahanaları andıran ve kokusu keskin olan başçıklar sıkı sarımlı olup iri bir ceviz kadar büyür ve sebze olarak yenilir.

https://tr.wikipedia.org/...r%C3%BCksel_lahanas%C4%B1