Evde yapması en kolay tatlılarda benim için bir numaradır. Fırın çalıştırmaya gerek kalmaz, malzemeleri çok azdır. Ve yarım saat içinde çoktan yapmış ve yemiş olursunuz.
Denenmesi tavsiye edilir. Tatlı krizine girildiği anda en iyi kurtarıcılardan biridir.
Ayrıca içine bitter çikolata koyulduğu takdirde 2. Yi Yemeye kalkarsanız fazlasıyla bayacaktır.
Denemeye cesaret edemedigim tatlı cünkü o akıskanlığı her seyi yakma derecesinde pisirdigim icin sağlayamam gibi geliyor. Bir digeri de san sebastian ck.
Çikolatası akıskan kek.
1 yumurtayı yarım su bardağı toz sekerle cırpın. Sonra yarım bardak süt ve uarım bardak sıvıyağ ekleyin. 2 kasık kakao, 1 bardaktan 2 parmak kadar az un, kabartma tozu ve vanilya ilave edin karıstırın.
Cam kaselerin yarısına kadar bu karışımdan dökün. Derin bir tencereye bu kapları oturtun ve keklerin yarısına gelecek kadar tencerenin dibine su koyun. Tencerenin kapagina nemi buharı ceksin diye havlu yada bez gibi bir sey koymayı da unutmayın.
Kaseler ocakta tıkırdamaya baslayınca 4 5 dakika tutun ve hemen ocağı kapatıp kaseleri tencereden cıkarın yoksa pişmeye devam eder ve akışkanlığı gider.
Afiyet olsun.
bana göre sufle sek yenir. çikolatası mutlaka; akışkan, sıcak ve yoğun bir tatta olmalıdır, yumurta kokmamalıdır. kek kısmının kalınlığı ve gevrekliği çok iyi ayarlanmalıdır, hatta bir tık yakılarak en dışta ince bir kıtır olunca çok iyi olur.
