ya şu sos fetişizminiz ne zaman bitecek kardeşim. Önce sos rezaleti ile mis gibi döneri bitirdiniz, yetmedi balığı soslu yapıp bitirdiniz, şimdi de adanaya mı göz diktiniz? Alın bir litre sosu dikin kafanıza.
Adana kebabın tek sosu kendi yağıdır. Mangalda pişerken usta yarıda alır ateşten şöyle bir lavaşları yağlar sonra yine atar mangala. Pişince bir kere daha, soslama işi taamdır.
