soslu adana kebap

entry19 ↓ galeri
    18.
  1. Adana kebabın tek sosu kendi yağıdır. Mangalda pişerken usta yarıda alır ateşten şöyle bir lavaşları yağlar sonra yine atar mangala. Pişince bir kere daha, soslama işi taamdır.
    1 ...