yıl 2022 de yazıyorum;
zamlar öyle bir hale geldi ki ;
menemen yapmak , mangal et yapmak gibi oldu...
domatesin kg su 20 tl ler civarında,
biber 'i yazmim daha iyi, içine kaşar , 2-3 yumurta
yağ ve enerji de eklersen,
çıkan maliyet seni menemenden soğutur...
(bkz: çoğunluğun sevdiği ama sizin sevmediğiniz şeyler)
yumurta beyazı ve ekşi domates tadını (domates sosunu severim) sevmememden kaynaklanıyor. bir de çakallı menemeni denen sade yumurta sarısıyla yapılan türü vardır, onu bir gün mutlaka deneyeceğim.
