Geçen gün bir iş için bu mandalinanın kabuğunu şekerli suya atmıştım. Ne olsa beğenirsiniz? Mandalina kabuğu maya vazifesi yapmış. Şekerli su fermente olup alkole dönüşmüş. Mandalinanın kokusu alkole işlemiş... içmedim tabii ki. Kim bilir o madalinanın daha uzun süre kalması için kabuğuna ne ilaçlar sıkıyorlar. Hangi tarım ilaçları kabuğunda var? Bu da böyle bir anımdır. :)
Portakaldan daha çok sevdiğim, turunçgil/ narenciye ve meyve.
Önümüze hazır dilimlenmiş olarak sunulması büyük bir nimettir. Portakal gibi elinize yüzünüze de bulaşmaz.
Ege ve akdenizde ağaçlardaki fazla gelip yenmediği için hep yerlerde sürünür.
Karasal yerlerde de beyaz dut hep kilo kilo yerlerdedir bir mevsim boyunca adeta kaldırımları şerbetlendirir. Halbuki pazarda 7 tl.
