sahurda yediğim her gün yesem bıkmayacağım dünyanın en güzel yemeği.salatası limonu yahut nar ekşisiyle bir bardak dolusu ayranla yemeyip de yanında yatılır.lütfen böyle başlıklar açmayın zafiyet geçireceğim.
üzerine limon ve soğan halkaları döküldüğünde löp löp yenilecek hamur işi. türkiye'de kardeşler lahmacun ve pide salonu 2 de yapıldığı herkesçe bilinen bir gerçektir. aile salonları klimalıdır.
Gece sahurda yenmemesi şiddetle tavsiye edilir. Baharatlı ve fark etmeseniz de hafif acılı tadı yüzünden susuzluk çektirir, hamurunun beyaz undan yapılması nedeniyle kan şekerinde şiddetli dalgalanmalar yaratır, gereksiz yere erken saatlerde feci acıktırır.
evde üretmek mümkündür.
hamur ve kıyma üretim kısmı kişinin keyfine kalır.
pişirme aşamasında, normal lahmacun formunda üretilir ve ikiye katlanır.
genişçe bir tavada iki yüzü pişirilir.
