yıllar önce lokantalarda fiyatı kıymalı pideden pahalıyken zamanla kıymalı pideden daha ucuz hale gelen yiyecek. güneylere inince fiyatı 100 tl lere yaklaşıyor.
türklerin pizzasıdır. küçükken evimizin altında lahmacun satan bir yer vardı, annem ameliyat olduğu zaman bir hafta boyunca tüm öğünlerde bunu yemek zorunda kalmıştım. o günlerden sonra bir daha yemedim.
bu muhteşem lezzete bok atan yok kırolar yer falan diyenlerde, siktirsin gitsin ravioli,tortilla yesin. her şeye de muhalefet iğrenç bir halkımız var amk.
tarihini bilemiyeceğim ama yabancılara turkish pizza diye satılmaktadır ama ya da pizza bir italian lahmacunu mudur, işin diğer kısmı zaten pizza ile lahmacunun birbiriyle alakası bile olmaması.
yerken öncelikle soğanı ince ince kıyıcaksınız, isotu ve soğanı elinizle hafif yoğurcaksınız, birlikte içine serpip, birde dürüp yerken' ki hissi kimse vermez yanında birde limon ve yeşillik yenilebilir. olmazsa olmaz (bkz: dost ayran) daha ne diyim size.
dünyanin viski uzmanlarindan birisi turkiyeye gelmis ve lahmacuna hayran kalmis bu lezzet viskiyle birbirine cok yakisir demistir. Elin abdlisi diyince sukela biz diyince auuvvvv. Oyle guzel bir lezzettir lahmacun.
