memleketi izmir olan yiyecektir.
kokoreç'in aslı, içerisine domates ve biber karıştırmadan yapılan halidir. ille de bir şey ekleyeceğim diyenlere, baharat olarak kekik ve kimyon önerilir ki bu hali lezizdir. acı seviyorsanız içerisine cin biber turşusu koyabilir ya da yanında tüketebilirsiniz. yanına yakışan en güzel içecekler ise, ayran ve biradır.
kokoreç üzerine eklenen domates ve biber olayını tahminimce malzemeden kısmak adına şampiyon kokoreç başlatmış ve sonrasında bu haliyle türkiye'nin bir çok yerinde, bu şekilde tüketilmeye başlanmıştır.
bir kere denedim, yediğime yiyeceğime pişman oldum. yemiyorum, yemeyeceğim.
ben ya alışamadım, ya da kıymetini bilemiyorum. bir adanalı olarak şırdan ve mumbara ölürcesine bağlıyım ama iş kokoreçe geldiğinde tat alamıyorum. hayatımda birkez denedim, belki de iyi yapmayan bir yerde denemiş olduğumdan öyle geldi. resmen tadı olmayan bir şey gibi geldi.
artık atatürk orman çiftliğinde kesinlikle yenmeyecek yiyecek. hastasıyız o ayrı ama çiftlik bokunu çıkarmaya başladı artık. pardon. çıkarmamaya başladı desem daha doğru olur. şimdilerde sokak satıcıları dışında gençlik caddesinde güzel yapıyorlar ankarada. ha bi de sebzelisi daha bi apayrı.
yerken insana ufak çapta orgazm yaşatandır. Biranın üstüne çok güzel gider. izmirlilerin yediği tarzda kokoreç rulo halinde ekmeğe koyulur. Şampiyon, kokoreç konusunda efsaneleşmiştir. Yemeyipte ''ııyy o iğrenç şeyi mi yiyorsunuz'' diyenlerin bir çoğu, yedikten sonra fikirlerinin değiştiklerini göreceklerdir.
bok ye diye dalga geçen insanların şakalarına aldırmadan,alkol sonrası insana orgazm yaşatan,efsane yiyecek. ayrıca sokakta yenmesi daha zevklidir, bir mekanda yemek kokoreçe yapılan bir saygızlıktır, evet ben fazla düşkünüm.
sağlıklı olan herbivore bir hayvanın bağırsağından, iyice temizlenerek taze olarak yapıldığı zaman ve ateş karşısında yakılmadığı sürece sağlığa faydalı olan lezzetli aperatif..
kokoreç tüketirken zararlı olan gıdanın kokoreçin kendisi değil içine koydukları beyaz ekmek olduğunu sakın unutmayın..
