ilk içtiğinizde sanırım içindeki alkolden dolayı çarpan, kaç yıldır çektiğim mide ağrılarını anında kesen mucizevi içecek. evde yapılanı daha lezzetli ve faydalıdır. bi tek mantar olayı biraz sevimsiz. ayrıca kefiri süzerken plastik süzgeç kullanılması gerekiyor, metalle temas etme durumunda mantarlarınız hakkın rahmetine kavuşuyor çünkü.
bugün ayran diye alıp, eve gelip içtiğimde "bu ne lann" dediğim içecek , tam giyinip ,"ulan bozuk ayran sattınız lan şerefsizler " diyecektim ki üstünde yazanı okudum , evet gayet lezzetsiz bir içecek , tavsiye etmem.
safra kesesi taşlarını dökmeye yardımcı olur.
enerji verir.
aknelere iyi gelir.
saçı canlandırır.
astıma karşı etkilidir.
migrene iyi gelir.
vajinal kokuları yok eder.
dikkat eksikliğine iyi gelir.
kilo vermeye yardımcıdır.
hiçbir zararı olmayan ancak bir çok faydası olan, süt içeceği.
kafkas kökenli arkadaşım sayesinde evde kendim mayalıyorum, içmekten de büyük keyif alıyorum.
ramazanda yemekle birlikte soda-kefir karışımını içince, hazımsızlık diye bir derdiniz olmaz. http://www.altinkilic.com/kefir.html
Sözcük anlamı itibari ile türkçe' de ' keyif ' sözcüğünden gelmesi bir hayli ilginçtir. Bu menet tek hücrelidir ve bildiğim kadarıyla şu anda maya olmadan (yani oradan oraya dağıtılmadan) üretilmez, daha doğrusu bunlara orjinal kefir denmiyor. iyi olanları esnek ve yapışkan oluyorlarmış. Bir çok kanser türüne iyi geldiği söylenir (zaten bu sayede tanıştım kendileriyle) bunun yanında antibiyotiğin yan etkilerini de telafi edici özelliği vardır. Uykusuzluğa, sinir hastalıklarına iyi gelir, iştah açıcı özelliği vardır.
Hayatınızda karşılaşabileceğiniz en ilginç maddelerden biridir ki hakkında yeterli çalışma da bulunmamaktadır.
tarihsel anlamda bize çok daha yakın ve tanıdık olması gerekirken, avrupa'da çok daha fazla benimsenmiş ve çok daha yaygın tüketilen, hemen her markette birçok markası bulunan sağlıklı içecek.
her gün en az 1 bardak içilmesi gereken, doğa üstü yararlı bakteridir. böyle kımıl kımıl beyaz beyaz bebeklerdir.
o gün zararlarını araştırayım dedim, bildiğin zararı yok. eğer yoğurt ve ayran tüketemiyorsanız, düzenli olarak kefir içmek de yarar var.
1 yıldır her gün istisnasız günde 1 veya 2 bardak içiyorum, faydaları gözle görülür şekilde.
ama tavsiyem mayasını edinmeniz ve evde mayalamanız. üstelik korkulduğu kadar da zor değildir.
mayhoş bir tadı var ve tonla faydası. bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi var. kalsiyum eksikliği için öneriyor doktorlar. içince bir garip oluyorsunuz ama. mantar ile savaştığı söyleniyor.
afiyet olsun.
bir topak mayasına sahip olduğum orta asyadan kalkmış gelmiş hoş içecek. kefir topağımın adı cihangir ve o ve ben çok iyi arkadaşız. alkollü falan da değildir. alkollü içki kımızdır efenim, kefir değil.
Dünyanın en faydalı gıdalarından biri. Bağırsak florasını zenginleştirerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Rus ve kafkas halklarının güzelliklerini, biçimli yapılarını borçlu oldukları sihirli Türk içeceği.
