avokadodan sonra türkiye'nin en büyük ikinci problemi karamelize soğandır. smoked burgerlerde filan anladık hadi eyvallah da, anam babam usulü her şeye bu arkadaş girmeye başladı.
benim karamelize soğansız bir dünyada özgürce yaşama hakkım olmalı. bak güzel insan, sen ananın karnından 150 gr. dana eti ve üstünde karamelize soğanla çıkmış olabilirsin, seviyorsundur da, güzeldir de, lakin bu, bana karamelize soğan lobisiyle iş birliği yapıp karamelize soğan dayatması yapma hakkını vermez sana.
allah rızası için 2 lokma bir şey yemeğe oturuyorsun, makarnaya bakıyorsun karamelize soğanlı, tavuk karamelize soğanlı, hamburger karamelize soğanlı, ay valla şiştim.
ilk kez bu kadar çok soğandan koca bir tencere karamelize soğan yapıyorum.
Gözlerim yaşlı kalbim yaralı…
Gözlerin yaşı soğandan da kalbin yarası….
Neyse durun dramdan çıkalım.
Karamelize soğan sabır işi.
Şeker eklemiyorum sadece yağ ile orta ateşte ara sıra çevirerek yapacağım.
