10 sene boyunca uğramadığım, alkol ot ve sigarayı bırakınca yeni yeni tadını fark etmeye başladığım öğündür. portakal suyu süt falan. süt çocuğu oldum lan resmen ama güzel.
mutluluk ve huzurla kesinlikle bağlantısı vardır bu öğünün. bu öğünü es geçen öğrencilerin içlerindeki boşluk açlıktan değil bilakis seher bereketinden mahrum kalmalarındandır.
Öğrenci olduğum için çoğu zaman yap(a)madığım günün en önemli öğünü. Metabolizma güne besin aldığımızda yani kahvaltıyla beraber başlar çalışmaya. Bu yüzden yapılması gerekir kahvaltının.
resmen son zamanlarda en sevdigim ögündür. uyumadan önce bile kahvaltıyı dusunuyorum. ne kadar acelem olsa da aksatamıyorum. "Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem. Ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı" cemal süreya'ya sonsuz saygılarımı sunup günün en önemli ögünü oldugunu belirtiyorum. sebze protein karbonhidrat dengisini de harika saglayınca tüm gün huzurlu olabiliyorum.mesela bugunki kahvaltım: 60 gr light peynir, 1 domates, 1 salata, 6 zeytin, marul dilimleri, 2 dilim jambon, 2 dilim tam bugday ekmegi, 2 bardak çay.
Az sonra hazırlayıp yiyeceğim günün ilk öğünüdür kendisi. Domates peynir ve zeytin vazgeçilmez unsurlarıdır. Etin fiyatı göz önüne alınırsa; sucuk da haftada bir falan dahil olabilir menüye.
insana huzur veren ve yaşadığını hissettiren en güzel aktivitelerden biridir. sabah kalkılır, el yüz yıkanır ve mutfağın kapısından hazırlanmış masa görülür. işte o an insanın içine bir huzur yayılır. hele ki birde taze demlenmiş çay varsa ekstradan bir mutluluk olur.
