özellikle ramazan aylarında iftar açarken yenilen, oldukça tatlı bir meyve. iklim olarak daha kuru iklimleri sevdiği için güneydoğu anadoluda yetişir. anavatanı olarak arabistan ve mezopotamya gösterilebilir.
pek çok çeşidi olan yenilesi bir meyve. ağaçı ve ağaçta bulunma şeklide oldukça güzeldir. ana gövdeye bağlı sürgünlerin ucunda 1-2 kiloluk düz salkımlar halindedir.
alırken biraz pahalısını almakta fayda vardır. mazzallah tozlu falan da oluyor.
5 bin yıldır , Mezopotamya , Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinde tüketilen Yunanlı tarihçi Heredot , incil'de "hayat ağacı" olarak adlandırılan hurmadan tatlı ihtiyacını karşılayan bir yiyecek ve şarap yapımında kullanılan bir meyve olarak söz etmiştir.
Hurma , çöl sakinlerinin, her öğünde yedikleri , aslında sadece meyve olarak bilinen hurma , lifleri kumaş üretiminde kullanılan , çekirdekleri yakacak değerlendirilebilen de bir yiyecek. Yetiştirildiği bölgelere göre çeşitli renklerde ve büyüklükte olabiliyor.
ülkemizde sadece kurularını gördüğümüz aslında yaşı ve içi bademlisi gibi çokça çeşidi olan arabistan kökenli ramazan sofralarının vazgeçilmez yiyeceği olan meyve.
iftarı açmanın ötesinde evde yenilebilecek tek şeyin o olduğu durumda koca bir tabakla müthiş iftar ettiren meyve. şeker koması riski göze alınmalıdır tabi.
1 tane yedikten sonra 3 gün başka bir şey yemeden durulabileceği söylenen meyve.
arkadaşla da aramızda şöyle bir olay geçmiştir bir iftarda; ne var ne yok yedikten sonra, masayı toplayıp, boş tabakları mutfağa götürüyorduk. arkadaşın biri sanki çok az yemiş gibi hurmalara daldı 6 tane hurma falan yedi. tam da o sırada ev sahibi 1 hurma yedikten sonra 3 gün hiçbir şey yemeden durulabileceğini söyleyince arkadaş baya bir ağlamaklı oldu. 15 günlük besinini almıştı. ilk tepki şuydu:' ne yani 15 gün bir şey yemiyecek miyim?'
ülke ekonomisine zararlı yiyecek. çok ihtiyacımız varmış gibi ithal edip duruyoruz. tadı da güzel olsa... ayrıca bir kutsallığı da yoktur. kütür kütür elma, portakal yemek varken yenmesi gereksiz.
