"ne arap'ın yüzü, ne şamın şekeri" takıldığımdan tatmak için bir kaç lokma yemiştim. en fazla 30gr falan yemişliğim var desem yalan olmaz. çikolata desen değil, antep fıstığı ezmesi desen değil, çikolatalı antep fıstığı hiç değil.
lezzet olarak "yoğurdum bol, kıçıma süreyim" arap görgüsüzünün lezzeti desek tam olur.
zevkler renkler tartışılmaz (isteyen burnunun bokundan burunboku çikolatası yapıp yesin) çikolataya fındıktan başkasını yakıştıramam.
malumuz ki sağlıklı bir ruh hali yanı sıra yeterli bir akıl zeka sahibi biriyseniz bilmediğiniz bir şeyi sevemez, destekleyemez, savunamazsınız ve aynı zamanda da nefret edemez, karşı çıkamaz, beğenmemezlik edemezsiniz. bunun için tadım yaptık, hem de market raflarında satılan ürünlere değil yani...
bir de Avruba'dan iade edilen ve iptal edilen şam fıstığı siparişlerlerin kadmiyum gibi ağır metaller, haddinden fazla aflatoksin gibi zehirli ve kansorejen maddeler yüzünden olması akla gelirse...
piyasada antep fıstığı yerine kullanılan bezelye sahtekarlıklarının artık olmaması, her yerden antep fıstığı fışkırması dubai çikolatası furyası, eser miktarda kullanılan veya %3-5 olan fıstık oranı yerine %25 fıstık oranı olan ürünlerde birden fıstık oranının %35'lere çıkması vb düşünülürse...
hele ki enflasyona - fiyat artışı oranına göre aslında fiyatı düşen fıstıklar (şam antep ne diyorsanız) her taraftan fışkıran bu fıstık bolluğunun kaynağı; iptal edilen ihracat siparişleri ve iade edilen ihraç malları ile piyasada bollaşan antep fıstığının tüketilmesi, stokların eritilmesi için yapılan marketing çalışmaları.
tabi ki çocukların, gençlerin, hamile kadınların asla tüketmemesi gereken bir kalitede olan ürünü piyasaya vermek, daha düne kadar antep fıstığı yerine bezelye kullanılan ve aroma renk vericiler kullanırken birden her yer antep fıstığı cenneti olması.
sahi ya ne oldu?
birden bire baklavaya, dondurmaya, tatlıya vb antep fıstığı yerine bezelye koyan ahlaksız ve aynı zamanda da şerefsizler bir anda utanma duygusu ile ahlak ve etik değerler kazanacak bir aydınlanma mı yaşadı da piyasada bezelyenin yerini antep fıstığı aldı?
