bugün

önden atıştırma niyetiyle servis edilen güzel bir yiyecektir.
yemediğim, görmediğim lahmacundur. ayrıca görsem tanırmıyım diye düşündüren yiyecek.
merak edenler için:
http://static.panoramio.c...hotos/original/402514.jpg
yanında birer çiğköftenin eşlik ettiği mini boy lahmacun olup soğanın içine soğan konur öle tadı çıkar diyen elemanlar için tam bir hezimettir.
lahmacunun ufağı lan işte, ne tanımı...
içindeki soğan çok incedir, dile dokunmaz. acılı olsaydı dersin yanındaki süs biber veya turşusuyla idare ederken. limon sıkmak ayrı bi tat verirken soğuk servis edilmesi de kuzu etine has o aşırı kokuyu engeller. yanında çay tavsiye olunur zira kıymadaki yağ damağınıza oturur. şalgamla da iyi gider diye düşünüyorum deniyecem bi gün. öğle arasının güzel bi fix menüsüdür. akabinde namaz kılınıp yağlar eritilinebilinir. ya da cehenneme gidilmesi beklenebilinir.
lahmacunun kendisinden güzel olan versiyonu. çok yemeyin mideyi feci tıkıyor.
restaurantlarda (bkz: ara sıcak) olarak servis edilen ''el kadar'' tabiriyle uyumluluk gösteren ağız çiğnetisi.
tarsusa özgü yiycektir.
çerez niyetine götürülecek yiyecek.
tarsus lahmacunudur. bundan 20 tane yiyen çıtıpıtı bir kızı tanıyorum, zaten buna alışan diğerini yiyemiyormuş.
ana yemek gelmeden şimdilik idare edin mantığıyla servis edilen yiyecek. açken sen, sen değilsin tavrıyla tek lokmada yutulabilir. akabinde tekrardan beklemeye devam edilir.
mersin tarsus yöresine ait atıştırmalık lezzetli lahmacun. şelale kenarında yenmesi ayrı bir zevktir.
bir lahmacun-bir yudum ayran şeklinde 14'e kadar indirebildiğim aperatif.
bir türlü sevemediğim, ısınamadığım yiyecek. yok arkadaş soğuk soğuk yenmiyor bu.*
anavatanı tarsus değil. tarsusta benim mahallemdir. bi oturuşta 90 kilo olmama rağmen ben bile en fazla 35 36 tane yiyorum. ve ince bi ayrıntı eskiden tanesi ''250 bin'' idi. (:
fındık boyutunda olmayan lahmacundur.
ee ne demişler dünya kadar malın olacağına fındık kadar lahmacunun olsun.
Tarsusta yenir.
ben bunu lahmacuna hakaret olarak görmüşümdür hep. ne o lan öyle dürüm bile olmaz doğru düzgün. yine de yoklukta yeriz tabii ama yine de lahmacun değil bu aga ya.
Olsada yesek, bazı lokantalarda, yemek öncesi ikramıdır. aç karna pekte güzel, gider.
Yiğit Türk kızıyla şöyle bir diyalog geçer,

+fındık lahmacun yiyelim mi?
-Antep lahmacundan önce iyi olur canım.

Breh breh. Analar neçe kızlar doğuruyor. Bravo işte anlaşabileceğim kafadaki kız.

Tarsus'ta bu işin şahikasını yapıyorlar yav. Çok güzel.
Bir adana lezzeti olduğunu facebook tv ve youtube sayesinde öğrendiğim küçük lahmacun. Büyük lahmacundan daha güzel olduğunu söylüyolar.

Kendim hiç yemedim.
Fındık lahmacun adana değil mersin'e hatta Mersin in Tarsus ilcesine aittir. Tek lokmaliktir. Tadı da enfestir.
tarsus'un lezzetidir, çok güzeldir. et,soğan baharat, bu kadar.