fellah köftesi

entry50 ↓ galeri6
    1.
  1. öğretmen olan anneme bir velisi tarafından getirildiğinde tanıştığım (ki yakın bir zamandır) ve çok sevdiğim bulgurlu köfte çeşididır. sanırım adana yöresine aittir. yenilesi, yutulası, tavsiye edilesidir...

    not: bulgur sevmem düşünün artık.
    3 ...
  2. 2.
  3. 3.
  4. 4.
  5. gece gece aklıma düşen, olsa da yesek dediğim harika yemek.
    1 ...
  6. 5.
  7. tadına bakıldıktan sonra milat yaşatan yiyeceklerdendir , henüz tatmamış olanların kaybı büyüktür .
    2 ...
  8. 6.
  9. adanamın en sevilen yemeklerinden biridir. çoğu insan tarafından bilinmez. sarımsaklı köfte de denildiği olur. hatta an itibariyle annemden aldığım bilgiye göre yoğurtlu olanına da kürt köftesi derlermiş.
    0 ...
  10. 7.
  11. hakkında sadece 6 entry girilmiştir, yazıklar olsundur. bir tabak bol sarımsaklı domates soslu görseniz yersiniz ama.
    0 ...
  12. 8.
  13. 9.
  14. Bulgurun ilahi bir objeye dönüşmüş halidir.
    1 ...
  15. 10.
  16. adana dışında bu adla pek bilinmeyen köftedir. sarımsaklı köfte derler genelde. domates soslu olanı epey güzeldir. maydonozsuz tüketiniz.
    0 ...
  17. 11.
  18. şimdiye kadar yemeyen bahtsızların ölmeden önce yapılacaklar listesine eklemesi gereken harikulade lezzet.
    0 ...
  19. 12.
  20. adı mersin ve adana bölgesine has olan yiyecektir. harika bir şeydir. kadınlar gezmelerde pek bir yapar bizim buralarda.
    0 ...
  21. 13.
  22. ıssız bir adaya düşsem yanıma alacağım 3 şeyden biridir.
    (bkz: seviyoruz efendim)
    1 ...
  23. 14.
  24. orgazmik lezzet, tapılacak yiyecek.
    0 ...
  25. 15.
  26. 16.
  27. yumuşak lastik silgi kıvamında olup esmer bulgurla yapılanı makbuldür.
    3 ...
  28. 17.
  29. bir ortadoğu yemeği.
    bu fakirler tipi kıymaya benzeyen herşeyden köfte yaparlar.
    2 ...
  30. 18.
  31. Orjinal adıyla falafel.
    Kürtler, Adanalılar daha ortalıkta yokken başta Museviler sonrasında Arapların 30 - 40 çeşit, sandviç, salata, pita vs. olarak hazırladıkları köfte yemeği.
    Lübnan ve israil'de özel falafel dükkânları bulunmaktadır.
    4 ...
  32. 19.
  33. Görmemek değil yanından bile geçmek istemediğim şeydir.
    Bir yemek nasıl yenilmez hale gelirin örneği.

    Sırf yenmesin diye uğraşılan yemek.
    Sırf millet aç kalsın.
    3 ...
  34. 20.
  35. Bir gün günü geldi aklıma. Bol altının olduğu. Annemden biliyorum.
    2 ...
  36. 20.
  37. sosu mantıyı andıran ince bulgurlu mamul.
    severim kendilerini mantı kadar olmasa da.
    1 ...
  38. 21.
  39. 22.
  40. akşam akşam beni hayretlere düşüren yemek yanında çay içeni mi dersin rakı içeni mi dersin.
    0 ...
  41. 23.
  42. (img:#1630809)
    Yine çok hamaratım.

    Teşekkürler.
    2 ...
  43. 24.
  44. (img:#1693366)
    Bayram için yapıyoruz efendim.
    4 ...
© 2026 uludağ sözlük