ankara-beypazarı'nın da sahiplendiği, hammaddesi havuç olan lokum kıvamında tatlıdır. bu sahiplenme de beypazarı'ndaki yoğun havuç üretiminden kaynaklanır. tam göbeğinde kocaman da bir havuç figürü bulunur.
hazırlanırken içine kerebiçin üstüne konulan köpükten (bkz: çöven kökü) katılarak yeni ve lezzetli bir versiyonu elde edilen afrodizyak etkili mersin tatlısı.
Adana'da üretimi yapılan bu lokum türü yendiğinde ağızda güzel bir tat bırakır. havuçtan yapılmaktadır. antep fıstıklısı, fındıklısı özellikle yenmelidir. türk kahvesi yanında mükemmel gider...
Cezerye, özellikle Tarsus bölgesinde yaygın tatlı türü. Havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'dan alır. Mersin'de en iyi Haydar Usta yapar.
mersinlilerin artık eskisi kadar tüketmediği,daha çok şehir dışına akraba dost ziyaretine giderken yanlarında götürdükleri tatlı.ayrıetten aganigi naganigiiiiiiiiiiii.
mersin'e gidildiğinde tantuni ile birlikte en çok tüketilen şeydir. güzel de bir tadı vardır ama en çok kilo aldıran tatlılardan da biridir aynı zamanda.
