çeşit çeşit baklagil, kuruyemiş, meyveyle yapılan zengin bir tatlı.
muharrem ayında aşure pişirmek ve dağıtmak aslında -ne güzel- alevi sünni birlikte yaşattığımız bir gelenek olmasına rağmen insanlar yine yolları ayırmanın bir yolunu buluyor.
aşure arapça "on" demek. aleviler muharrem ayının tam onunda pişiriyor. sünnilerse özellikle onunda pişirmemeye dikkat ediyor ve muharrem ayının diğer günlerinde pişirmenin daha iyi olduğunu düşünüyor.
Gözüm kulağım kapıda bir tas aşure bekliyorum.. vallahi yapabileceğimi bilsem bir kazan yapacağım da işte kendime güvenim yok bu konuda bir de içerisine bissuru şey giriyor ya kötü olurda ziyan edersem diye bir türlü yapamıyorum.
Eskiden kurban kesenlerin yaptıkları tatlı. Simdi kurban kesen kesmeyen kimse yapmıyor herkes zorlugundan üseniyor. Bakliyatları aksamdan ısla, ayrı ayrı pisir kuru meyvelerle kaynat sekerini kıvamını ayarla derken epey zahmetli tabi. Biraz ondan biraz bundan derken koca bir tencere aşure oluyor. Her sene yapar koca bir tencereyi günde 3 ögün yerim. Bu sene de malzemelerimi aldım bakalım. Nasip olursa yaparım yarın öbür gün.
Aşure Tanrıça Asherah ile alakalı bir konu. Eski zamanlarda incil ve Tevratta bir kadın Tanrıça varmış. Ancak zamanla çıkartılmış. Güçlü bir Tanrıça. Denizlerin ve ağaçların Tanrıçası. Bizi yaratan aynı zamanda şekil veren Tanrıça. Kek, kurabiye yapan Tanrıça. Göklerin ve Yerin de Kraliçesi. Nedense bana Demeteri anımsatıyor. iyi ve anaç bir Tanrıça. Aynı zamanda insanları da seviyor. Muhtemelen hayat ağacı bilinç idi. Aşure ayı işte Tanrıça Asherah'a kutsanmış bayramdır. Çoğu kişi bilmez. Aşure demek Tanrıça Asherah demek.
