iki iki buçuk bardak su ile haşlanmazsa güzel pişmez, çok sert olur. genelde* çoğu zaman içki günlerimde yaparım iki iki buçuk bardak su ile haşlayıp suyunu çekince yağ koyup soğanı sarımsağı biberi sotelerim sonra haşladığım koyun etiyle beraber birlikte pişiririm daha sonra soya sosu, karabiber, kekkik, ızgara çeşnisi, sarımsak- soğan tozu ile tatlandırırım, yemeğe hazır.
