Haçlı kroniklerinin de söylediği gibi 1098 yılında haçlı ordusunun şehri ele geçirdikten sonra birçok insanı katledip erzak sıkıntısı ve açlık nedeniyle yamyamlığa giriştiği (Caen'li Ralph çocukları şişe geçirip ateşin üzerinde kızarttıklarından, yetişkinleri de tencerelerde pişirdiklerinden bahseder) vakaların başlangıcı kesinlikle şüphesiz. Sonra Türkler vahşidir, barbardır bilmem ne kendilerini bir b.k sanıp başka ırklara tepeden bakan kodumun Avrupalıları sizi.
