1920'de uygulanmaya başlanan 18. Anayasa Değişikliği ile ABD’nin üzerine çöken, ancak alkol tüketimini azaltmak yerine tarihin en büyük kaçakçılık ve organize suç imparatorluklarını kuran o meşhur "Büyük Deney".
içkinin üretilmesini, satılmasını ve taşınmasını yasaklayarak toplumu ahlaklı kılacağını sanan Amerikan hükümetinin, halkı Al Capone gibi mafya liderlerinin kucağına ittiği 13 yıllık fiyasko. Yasak getirilince alkol tüketimi durmamış; aksine daha kalitesiz, zehirli ve gizli ortamlarda (bkz: speakeasy) tüketime dönüşmüştür.
Devletin vergi gelirlerini sıfırlayıp suç oranlarını tavan yaptırmasıyla 1933’te pişmanlıkla kaldırılan bu dönem, "bir şeyi yasaklayarak yok edemezsin, sadece karaborsasını yaratırsın" dersinin tarihteki en net kanıtıdır.
