Gününüzü güzelleştiren eşsiz içeceğin yapıldığı çekirdekleri borçlu olduğumuz güzeller güzeli ağaç. Ne yazık ki ülkemizde yetişmiyor ama küresel ısınma sonrası Akdeniz bölgesinde yakın zamanda denemelere başlanabilir. Daha önceki birkaç denemede meyve elde edildiyse de nitelikli bir ürün elde edilememişti.
Efendim bu doğa harikasının çiçeklerinin görüntüsü de kokusu da yasemin ve portakal çiçeğini andırır. Kirazları şeker bakımından zengindir. Bu yüzden hızlıca fermante olurlar.
