Yağlı (çörek otlu) ve mahlepli (susamlı) diye ikiye ayrılır. Ekonomik kriz, hayat pahalılığı gibi bahanelerle tadı değiştirilmiş ve boyutu küçültülmüştür.
Parayı tükettiğim bir dönemde, metrodan çıkarken kandil hayrına kutu kutu dağıtıyorlardı. Ufacık, sert ve tatsızdı; ama öyle güzel gelmişti ki o zaman. Kandillerin en sevdiğim özelliği paylaşma duygusu herhalde.
