Ben de ev baklavası sevmeyen taraftayım. Kıtır kıtır değil de yumuşak olması damak zevkime uygun değil. Baklava sıcak, şerbeti soğuk olmalı diyorlar. Bilmiyorum artık yolu, yöntemi nedir.
Bir gün köy pazarından bir kadının yaptığı baklavayı almıştım. Sanırım yediğim en iyi ev baklavası açık ara oydu.
