mantı

entry514 galeri
    445.
  1. Kayseri mantısı olarak ünlenen Kars’ta ve Ardahan’da hınkal olarak bilinen,tahminen adını Gürcistan’daki xınkaliden alan hamur işi.Bizim yörede mantı hamurun üçgen şeklinde kesilip yoğurtlu şekilde yenildiği haline denir.
    1 ...