Vakti zamanında denendi ama bizim halkımız sevmedi o uygulamayı. Zira hijyeni pek te önemseyen bir halk değiliz. Eller değecek ürüne, herkes tarafından pandiklenecek. Lezzetinin de ordan geldiğine inanırız. Mesela bak un'un, şekerin, bakliyatın açığını ve kapalısını aynı paraya versinler, halkımız herkesin elini soktuğu, bütün böceğin haşeratın içinde fink attığı açık olanını tercih edecektir. Karakter meselesi bir yerde.
