-Sarımsaklı, Marmara Bölgesi'nde, Balıkesir ili, Ayvalık ilçesi'nde bir kasabadır. Kasabanın adı, bölgenin Alliaceae bitkisinin önemli üretimine atıfta bulunarak "sarımsak ülkesi" anlamına gelir.
Kurtuluş Savaşı ve Türkiye Cumhuriyeti döneminde Ayvalık
ilçe I. Dünya Savaşı sonrası izmir'in işgali ile birlikte 29 Mayıs 1919'da Yunan egemenliğine girmiştir. işgal sonrası Anadolu'da ilk kurşun 172. Alay Komutanı Yarbay Ali Çetinkaya tarafından atılmıştır. Bu işgal 15 Eylül 1922'ye kadar sürmüştür. 24 Temmuz 1923'te imzalanan Lozan Antlaşması'nda belirtilen Türkiye-Yunanistan Nüfus Mübadelesi gereğince, Girit, Makedonya ve Midilli Türkleri ilçeye yerleştirilmiştir. Burhaniye'ye bağlı varlık gösteren Ayvalık, 19 Mayıs 1928 tarihinde ilçe olmuştur. 1. Dünya Savaşı’ndaki kahramanlarına karşı, büyük bir vefa örneği gösteren Ayvalık kenti ve içerisinde yaşayan halkı, günümüzde sadece sokak ve cadde isimleri ile değil, büyük bir onur ve gururla günlük hayatlarında hatırlamaktadır.
Ayvalık denince akla sanırım hepinizin Ayvalık tostu, Sarımsaklı Plajı, Şeytan Sofrası ve zeytinyağlı yemekleri geliyordur. Fakat 22 adası olan bu şirin ilçe Ayvalık için bir kaç gününüzü ayırdığınızda tarihi dokusu, doğal güzellikler, milli parkı, adalarıyla hayran kalıcağınız pek çok güzelliğe sahiptir. Adaların içinde sadece Cunda Adası (Alibey Adası)'nda yaşam vardır. Türkiye'nin en büyük tabikat parkı Ayvalık Adaları Tabiat Parkı'dır.
