bugün

''pirinçten tatlı mı olur'' diyerek yemeyenleri de vardır.bu tarz düşünen zihniyetler için nacizane bir öneri olarak;
(bkz: zıkkımın kökü)
sütlü aş kelimelerinden türemiş tatlı ismi.
dört yaşındaki çocuk:annee sütlaç yaparmısın
o esnada tv izleyen anne:yapamam kızım evde 'süt' bitmiş
çocuk:peki 'laç' varmı
(bkz: fırında sütlaç)
babaannelerin elinden yenilesi, sütlü tatlı.
(bkz: olsa da yesek)
* (bkz: muhallebi)
En iyisi kesinlikle trabzon/maçka/hamsiköyde dir. Orda sütlaç yedikten sonra bir daha başka yerde sütlaç yemek istemiyor insan.
ramazan aylarında iftardan sonra yenilmesi pek bir zevkli olan tatlı çeşidi.
bazı yörelerde "sütlü" olarak adlandırılan besleyici** tatlı.
normalde şeker, pirinç ve süt üçlüsünün oluşturduğu güzel bir tatlıdır lakin, karadenizin bazı yörelerinde içine şeker yerine tuz koyularak da yapılır bu tatlı(?!).
"bildigin pilavı sütün içinde yiyorsun" *
bolulu hasan usta'da iki çeşidi vardır bunun. biri normal sütlaç öteki ise bolulu hasan usta özel sütlacıdır ki hasan usta'nın özel sütlacı daha pahalıdır. insanın aklına ulan kendinden bir şeyler mi katıyor acaba? sorusu gelir.
özsüt denen kurumun süper ötesi yaptığı, lezzet kaynağı. (reklam felan oldu ama bu lezzetten mahrum olun istemedim, 4,5 ytl olup gayet doyurucudur)
ergenlikten sonra yerken, aklıma muzırca şeylerin gelmesine neden olan tatlı.
annemin çok güzel yaptığı bir tatlı.
tencerenin dibinden * * yenmesi en güzeli olan tatli ce$idi.
ramazanın gelmesiyle daha bir güzelleşen tatlı. iftarın üstüne soğuk soğuk iyi gidiyor.
çok leziz, yedikçe yediren bir tatlı.
hazreti ali tarafından tavsiye edilen yiyecek.
o, pirincin süt ve şekerle kaynamasının insana güç vereceğini söylemiştir.
1 kg süt ile 1 kahve fincanı yarım saat önce ıslatılmış pirinç birlikte kaynatılır ve pirinçler pişince damak zevkine göre şeker eklenerek pişirilir. Soğuk yenir. Bir rivayete göre sütlaç sözcüğü sütlü aş sözcüklerinden türetilmiştir. Ayrıca fırınlanmış hali de vardır.
sütün içine bolca şeker ve pirinç koymak, daha sonra sütü kaynattıktan sonra aynen soğutmak suretiyle yapılan enfes tatlı. * üzerine tarçın konması tavsiye edilir. daha bi lezzet katar sütlaç a. afiyet olsun.
bir türk tatlı çeşididir. heleki fırınlanmışı..
pirinçli olan kısmı değilde sütlü olan kısmı ve kaymak olan kısmı daha lezizdir. *
vanilyalı dondurmayla tadına doyulmaz.**
bol pirinçlisi daha makbul olan tatlı.1 fincan 2 fincan kesmez, pirinci su bardağıyla koyun.