bugün

bulgur corbasi.
antepfıstıklı, kuş üzümlü, bol kekik ve naneli, karışık baharatlı iç pilav!

şaka şaka.

kim buldu lan bu pilavı?
birkaç şey dışında pişmiş yahut çiğ her şeyi yiyebilen bir primat olmama rağmen bütün hayatımı domates-peynir kombinasyonu ile geçirebilirim. sanırım en çok bunu seviyorum.
mücver.. aşığım kendisine..
Beyaz lahana,kara lahana,üzüm yaprağı ayırt etmeksizin sarma.
Mantı.
Lahana turşusu kavurması.
Ay bi de bomba. Komalık ama çok seviyorum.
Kuşkusuz tirit yöreden yöreye isim farklılığı olabilir.
mumbar dolması ve şırdan.
tabi ki, güveç de pişmiş pastırmalı kurufasülye den sonra.
nohut, bulgur pilavı vb bakliyat.
her türlü et (tavuk hariç) ve balık yemekleri.

edibüdü; evet, biraz bokboğaz (eşim diyor, bunları yiyorum seviyorum diye) oluruz ama ne yapayım, kalkıp entel dantel yemekleri pek yiyemiyorum.
t-bone steak.
Bezelye.
Çok var ya.. hangisini ilk sıraya koysam bilemedim.
Mantar sote, sebzeli bulgur pilavı, biber dolma, kızartma. Evet tahmin ettiğiniz üzere şişkoyum...
sevgili yaprak sarması seni çok özledik vucutca hemde.
Ben şahsen hiç bir yemeği hiçbir yemeğe üstün tutamam. Öyle bir lüksün kendimde olduğunu düşünmüyorum. Heleki dünyada bu kadar açlık varken birini favlayıp diğerini favlamamak cık cık cık yakışıksız.
Hem hepsinin lezzeti farklı ki. Tüm yemekler favdır benim gözümde.
Yemek konusunda iddialiyim. Ve çok güzel yaparım sıraya koyamadim.
Kadın budu köfte.
Boeuf bourguignon
Zeytinyağlı portakallı kereviz
Zeytinyağlı taze fasulye
Ve irmik helvası..

Evet arkadaşlar, elit değilim. Normal bir vatandaşım, yani bif burginyon seven biri irmik helvası da sevebilir, creme brule olacak diye bir kaide yok.
içli köfte tabiki üstüne yok.
Makarnanın her türlüsü.
Cıncık kebabı.