bugün

hazır soslarla birseye benzemeyen ama bir restorantta ya da evde yapılarak yendikten sonra ancak lezzetine varılabilen yiyecek. sebzelisi ve tavuklusu bir harika. deniz urunleriyle ve dana etiyle yapılanın da mutlaka tadına bakılmalı. * * *
evde yapmak isteyenler icin de guzel ve kolay bir tarif
https://onedio.com/haber/...eziz-noodle-tarifi-759432
çin eriştesi olarak bilinen makarna. sonuçta dilimize erişte olarak geçmiştir.
pirinç ve yumurta ile yapılan , pişirmesini bilen kişinin elinden yendiği zaman tadı unutulmayacak yemek .
her zamanki meraklı anlayışımla çin noodle'larını, yani eriştelerini sizin için inceledim.

elimde nissin marka taisho kızarmış erişteleri vardı. yanında iki adet seasoning sosu ile veriliyor ve plastik süzgece sahip.

http://img245.imageshack....g245/1324/sany1287ug2.jpg

soslarımızın birinde, sağ taraftakine mikrodalga edilmiş - kurutulmuş domuz eti mevcut. diğeri ise soya sosu, soğan vs. ile meydana getirilmiş güzel bir sos örneği.

http://img245.imageshack....g245/1324/sany1287ug2.jpg

bu fotoğrafta nasıl hazırlanacağı anlatılıyor. gayet kolay zaten.

http://img245.imageshack....g245/2199/sany1290uv1.jpg

işte eriştelerimiz. bunların üzerine önce et içeren karışımı dökeceğiz. ardından ağzına kadar kaynar su koyup, üstünü kapatıp, 3 dakika bekledikten sonra kapağın üzerindeki delikler vasıtasıyla süzeceğiz.

http://img245.imageshack....g245/1074/sany1301en6.jpg

işte tamamen hazırlanmış, soslanmış noodle! tam çin işi değil tabi ki, türklüğümü gösterip bir dilim beyaz peyniri çatalımla ezdim. biraz da tuz attım.

bu arada karışımları tam olarak kullanmanızı öneririm. et gerçek et, o yüzden lezzet katıyor yemeğe.
(bkz: ohannesburger)
suyu süzülmeden sosu içine katılmış makarna.
woku'da tadılması gerekendir.
(bkz: noodles)
bu ara müptelalarını orda burda okuduyunca merak ettiğim ve kendi kendime nodıl ne la? diye sorduğum şeydir. bildiğin bizim erişteymiş. valla bilmiyordum. cahillik işte tam da bu olsa gerek. hep çikolata falan diye düşünmüştüm nutella vakasından sonra. neyse dur ona da geleceğiz. sözlük cahil kalmasın bir de fotoğraf koyalım ki gördüğümüzde nodılı cümle içinde kullanıp yanımızdakilere hava atabilelim. o yea:

http://shokujin.hp.infose...ge/noodle-shanhaiyaki.jpg
bizim dilimizce, çin eriştesidir.
sirf karin doyuran, lezzet aranmamasi gereken ve amerika da cok ucuz olan (5 paketi 1 dolar) yemek. ogrenci milleti 3 ogunun 2sini noodle la yapabilir. bir muddet sonra kusturucu etkisi vardir, tecrubeyle sabit.
(bkz: el manana)
wagamamada tadılmadan hakkında kanıya varılmaması gereken bir yiyecek çeşididir.sırf bu tecrübenin eksikliğinden halen nice koç yiğitler, makarna lan şehriye lan bu diyerek telef olmaktadır.
"cup noodles" ise icine cok az sicak su konulup "noodle" haline gelen ucuz, pratik ve tadi da fena olmayan hazir yiyecektir. Her ne kadar plastik bardakta satilsa da 50 cent e pekala ogle yemeginizi gecistirebilirsiniz.

(bkz: cup noodles)
(bkz: çin eriştesi yiyorum sözlük kızları habarınız ola)
(bkz: woku diyom wagamama diyom olum)
(bkz: bir klas simgesi olarak çin mutfağı)
(bkz: noodle suyuna ekmek banmak)
o kadar ince, o kadar ince ki bunu yemek herhalde sadece uzakdoğululara keyif veriyordur.
onu da 5 saate çay seremonisi ile kapayarak bitiriyorlardır ki sorma.
bi de carrefour'da bunun her türlüsünü satın alarak tezgahı boşaltan pakistanlı bir çifte rastlamıştım. bir sepet dolusu noodle aldılar kıtlıktan çıkmış gibi.
kung fu panda filmlerinde kahramanımızın onu yiyebilmek uğruna kung fu öğrenip üstüne birde ejderha savaşçısı olmasından beri merak ettiğim çin usulu yemek.

gerçi yemek hala kısmet olmadı ya.
yapabildiğim en güzel yemek.
karidesli olanı süperdir.
tavsiye edilir.
(bkz: cm noodle)
animasyonu bile var. bi noodle sevgisi bu kadar iyi anlatılabilirdi.

http://www.explosm.net/db...les/Movies/daveshort2.swf
ülker ile japon firması nissin food'un ortaklığıyla yeni dönemde türkiye'de üretilecek olan uzakdoğu makarnası.
"Japonya hariç, asya mutfağı dünyanın heryerinde lezzetli, ucuz ve doyurucu iken, neden türkiyede lezzeti vasat, pahalı ve çoğu zaman yetersiz miktarda olur hiç anlamam. Bu da öyle bir şey işte."

Alıntıdır.

edit = eksileyen ne sikime eksiledi acaba
türkiye'de Yılda 1.000 Ton Noodle Tüketiliyor.

http://www.soupaghetti.com/haberler.html

hazır noodle'lar ise üçe ayrılıyor; bardakta içinden sadece bir tane çeşni sosu çıkanlar, daha pahalısı olarak; yine bardakta fakat; içinden hurma yağı, çeşni ve acı sos çıkanlar. ve pakette, içinde sosuyla birlikte satılanlar.

küçük bir kapta üçüncü türde olanları yapmak çok zevkli. önce haşla sonra üç sosu birden sırayla o kaynamaya devam ederken dök. o fokurdama birazda kızartma sesine dönüşüyor sosları dökerken. (özellikle acı sosu)

offff canım çekti lan.
acı soslu tavuklu olanının kesinlikle denenmesi gerektiği makarnamsı. net.