makarnayı üzerine sarımsaklı süzme yoğurt döküp onun üzerine kaliteli tereyağında kavrulmuş kırmızı pul ve kara biber gezdirerek deneyin, çok başarılı oluyor.
1 yumurtaya 5 yemek kaşığı un karıştırıp ince bir şekilde açıp 3-4 milimlik ince şeritler halinde keserek kendi makarnanızı yapabilirsiniz. Sonrası damak tadına göre makarna sosu veya kremalı tavuk
Hafif sulu olması. Böyle yeni pişmiş, sulu makarna. Mümkünse salçalı veya kremalı. Domates ve biber de güzel lezzet katıyor orantılı yeterli miktardan kullanıldığı zaman. Biraz da dozunda baharat kullanımı.