makarnayı bir üst noktaya taşıyan küçük detaylar

entry57 galeri1
    26.
  1. Aldente olması önemli. Çok pişmiş makarna hamur olur.
    1 ...
  2. 27.
  3. 28.
  4. 29.
  5. 30.
  6. Kulak memesi yumuşaklığı kıvamında olması.
    0 ...
  7. 31.
  8. makarnayı üzerine sarımsaklı süzme yoğurt döküp onun üzerine kaliteli tereyağında kavrulmuş kırmızı pul ve kara biber gezdirerek deneyin, çok başarılı oluyor.
    0 ...
  9. 32.
  10. 33.
  11. köriyi tavuksuz düşünemiyorum müdür.
    1 ...
  12. 34.
  13. Taze fesleğen
    iyi bir peynir..
    4 ...
  14. 35.
  15. FESLEĞEN, domates, peynir ve kararında acı.
    1 ...
  16. 36.
  17. 37.
  18. iyi bir salçalı makarna için sıvı yağa biraz tereyağı eklemelisiniz.
    0 ...
  19. 38.
  20. 1 yumurtaya 5 yemek kaşığı un karıştırıp ince bir şekilde açıp 3-4 milimlik ince şeritler halinde keserek kendi makarnanızı yapabilirsiniz. Sonrası damak tadına göre makarna sosu veya kremalı tavuk
    1 ...
  21. 39.
  22. Pesto, parmesan, krema ve beyaz şarap.
    1 ...
  23. 40.
  24. Pişme derecesi aldente olmalı ve salçalı kıymalı sos diyorum kesinlikle.
    0 ...
  25. 41.
  26. kavurup karamelize etmek, yanarsa pizza söylersin,
    0 ...
  27. 42.
  28. Makarna tok tutmuyor ki, niye yiyorsunuz şu boş hamuru?
    1 ...
  29. 43.
  30. Spagettiye pizza sosu dökün ve biraz kıymalı olsun. Bambaşka oluyor.
    0 ...
  31. 44.
  32. 45.
  33. bayatladığını görmüştüm

    pek de güzel değildi
    0 ...
  34. 46.
  35. Feslegen, parmesan peyniri, krema. Hepsi bir arada veya ayri ayri da olabilir. Ücü bir aradaysa Sarimsak da yakisir.
    0 ...
  36. 47.
  37. Hafif sulu olması. Böyle yeni pişmiş, sulu makarna. Mümkünse salçalı veya kremalı. Domates ve biber de güzel lezzet katıyor orantılı yeterli miktardan kullanıldığı zaman. Biraz da dozunda baharat kullanımı.
    0 ...
  38. 48.
  39. grana padano parmesan ve rende siyah trüf .
    gerçek parmesan tekeri içerisinde yapılırsa +1 puan daha ekle.

    https://galeri.uludagsozluk.com/r/2417059/+
    0 ...
  40. 49.
  41. biraz salça, biraz kıyma, biraz da sarımsaklı yoğurt derken...
    0 ...
  42. 50.
  43. Zeytinyagda sarımsak ve beyaz şarapla midye, kalamar, karides sotelenip ince kıyilmıs dereotu az krema eklenip karıştırılır, doyumsuz lezzet olur.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük