ince bulgurun hafif sıcak su ile ıslatılıp bekletilmesinin ardından salça ve yesilliklerinin yanında llimon suyu gibi farktörlerle domates ve salatalık katılarak yapılan güzel bir şey *
ince bulguru kaynamış su içinde bir miktar beklettikten sonra; salça domates ve acı biber karışımı salça efsane olur, yeşillik özellikle marul ve maydonoz, turşu gibi güzel eklentiler ile mükemmel olan yiyecek.
isminin nereden geldiğini deli gibi merak ettiğim yemek. Kısır biri mi bulmuş yoksa kısır falan yapıyor da bizim mi haberimiz yok? Daha fazla Çocuk istemeyen kadınların kocalararına oyunu olmasın bu? Bizde arada heba olmayalım.
ince bulgurdan yapılır. Suyunu iyi ayarlamaniz lazim yoksa sonu hüsran. Sadece domates salcasiyla yapmayin biberle karıştırarak yapın daha lezzetli olur. Hafif ve çok lezzetli bir yiyecektir.
3 öğün araliksız tüketilebilir. (Denendi).yanınada bi soğuk ayran ben gidiyorum mutfağa.
