Malatya yöresinde bolca yetişen; hacıhaliloğlu, hasanbey ve çöloğlu gibi çeşitleri bulunan kurutularak veya doğrudan tüketilebilen çekirdeği de yenen meyve.
kayısı üretimine göre ülkeler listesi (2012)
*türkiye 795 bin 768 ton
*iran 460 bin ton
*özbekistan 365 bin ton
*cezayir 269 bin 308 ton
*italya 247 bin 146 ton
*pakistan 192 bin 500 ton
*fransa 189 bin 711 ton
*fas 122 bin 405 ton
*ispanya 119 bin 400 ton
*mısır 98 bin 772 ton
*yunanistan 90 bin 200 ton
*japonya 90 bin ton
*afganistan 83 bin 500 ton
*çin 81 bin 880 ton
*suriye 72 bin ton
*ukrayna 62 bin 900 ton
*rusya 57 bin ton
*abd 55 bin 157 ton
*güney afrika 52 bin 504 ton
*türkmenistan 36 bin 91 ton
*tunus 33 bin 500 ton
*tacikistan 30 bin ton
*romanya 29 bin 89 ton
*libya 25 bin 500 ton
*azerbaycan 23 bin 952 ton
*lübnan 23 bin 500 ton
*ırak 22 bin 500 ton
*kırgızistan 22 bin ton
*arjantin 20 bin ton
*hindistan 18 bin ton
*sırbistan 16 bin 599 ton
*şili 16 bin ton
*kazakistan 15 bin ton
*israil 13 bin 379 ton
*avustralya 13 bin ton
*macaristan 10 bin 779 ton
*bulgaristan 10 bin 196 ton
*isviçre 8 bin 768 ton
*avusturya 8 bin 550 ton
*ürdün 7 bin 992 ton
*ermenistan 7 bin 618 ton
*moldova 5 bin 162 ton
*makedonya 4 bin 503 ton
*arnavutluk 4 bin 300 ton
*polonya 3 bin 428 ton
*portekiz 3 bin 200 ton
*yeni zelanda 3 bin ton
*yemen 2 bin 150 ton
*nepal 1484 ton
*madagaskar 1400 ton. https://en.m.wikipedia.or...ies_by_apricot_production
