hafız mustafa

Şekerci Hafız Mustafa, Osmanlı Devleti döneminde Sultan Abdülaziz'in saltanatının ilk yıllarında günümüzde Bahçekapı-Eminönü'nde Hamidiye Caddesi olarak bilinen caddenin seksen altı numaralı dükkanında Çankırı'nın Orta Beldesi'nden istanbul'a sarraflık yapmaya gelen ismail Hakkı Zade tarafından 1864 yılında kurulmuştur.günümüzde de renkli ve lezzetli tatlarıyla nostaljik atmosferinde hizmet vermektedir.

http://www.hafizmustafa.com

Frambuazlı muhallebesini bayılarak yediğim yerdir. Sultanahmet'tede yerleri vardır.

1864 yılından bu yana insanlara hizmet eden yaklaşık 150 yıllık bir geçmişe ve geleneğe sahip muazzam güzellikte bir yerdir. an itibariyle sirkeci,sultanahmet,eminönü ve taksim olmak üzere 4 şubesi bulunmaktadır. canınız herhangi bir kahve türünü çekiyorsa * * * * * kesinlikle bu mekanlar tercihiniz olmalıdır. pek tabii ki yanında o harukulade şerbetli tatlılarından ya da sütlü tatlılarından da eksik etmeyiniz. he bu arada menü isterseniz büyük bir katalog ile masanıza uğruyor garson arkadaşlar. işte o zaman yandığınızın resmidir zira mevcut mekanlarda çeşit bol ve insanlar karar vermekte güçlük çekebiliyorlar.

lakin bu tür mekanlara gidecek olan arkadaşlara bir parantez açmak isterim, eğitim seviyeniz her ne olursa olsun,hangi üniversitede hangi bölüm mezunu olursanız olun, hangi üniversitede rektör olursanız olun, ya da hangi iş yerinde hangi pozisyonda olursanız olun sakın olaki size hizmet etmiş garson arkadaşlara sizin uşağınızmış gibi davranıp her istediğinizi yaptırmaya çalışmayın,ve var olmayan bir şeyi varmış gibi insanlara empoze etmek suretiyle olur olmaz yerde şikayet etmeyin. hele hele şu gözlüklü, şu iri yapılı adam gibi sıfatlandırmayın.. garsonun asli görevi lokantalarda, otel ve bu tür mekanlarda yiyecek ve içecek vs. servis hizmetlerini müşteriye belirli kurallar dahilinde uygun araçlarla arz etmektir. sizin egonuzu tatmin etmek değildir! unutulmamalıdır ki; kıskançlığın ve rekabet duygularının dünyevi değerlere dayandığı oldukça açık ve net dir.. çoğu insan başkalarının sahip olduğu maddi ya da manevi değerleri kıskanır ve rekabete kalkışır. zeka kontrolüz bir güç gibidir onu anlamlı kılan akıldır. akıl zekanın kurnazlık yönünü törpüler. kişiyi vicdan ve sağduyuya yönlendirir, yaşadığı topluma karşı daha saygılı, makul ve mantıklı olmasını sağlar. lütfen biraz daha makul, biraz daha anlayışlı ve biraz daha insani değerlere önem verelim..

ne güzel

söylemiş peygamberlerin peygamberi muhammed mustafa S.A.V efendimiz; eğer

söylediğin onda varsa gıybetini yapmış oldun; eğer yoksa bir de iftirada bulundun.

saygılar rektör...

bir garson.

Çeşit çeşit ve kırmızılı sarılı yeşilli renkli muhallebileriyle göz alıcı bir tatlıcı.eminönü tarflarında.

Karaköy şubesinde peynirli helvası meşhur, diğer şubelerinde olmayan tatlıcı. Ayrıca taksim çalışanları da göttür.

miniş lokumları bir harika olan, fırında sütlacı iki kişi bölüşebileceğiniz* ve böylece iki tatlı masrafından kurtulabileceğiniz meşhur tatlıcı.