cağ kebabı

entry221 galeri14 video1
    221.
  1. Sırf bunun için 200 km yol gidiyorduk arkadaşlarla Erzurum'a.
    0 ...
  2. 220.
  3. Kuzu etiyle panpa. Koç gel gör gez gör buralarda ye.
    0 ...
  4. 219.
  5. 213.
  6. Yok la boluya götür, dönerci Cengize götür, Çorum'a iskilip kebabı yemeye götür Samsun'a kuzu yemeye götür yakın aga buralar.
    2 ...
  7. 212.
  8. bursa' da, beşevler' de yapılan bir yerin olduğu erzurum lezzeti.
    1 ...
  9. 212.
  10. Ankara'da güzel et yok aga sende de hiç ağız tadı yokmuş.
    1 ...
  11. 212.
  12. Merkez üssü artvindir. Erzurumlular cağa sahiplenedursun cağ gürcüce şiş demektir ve Artvin köylerinde pek çok kişi kendi cağ kebabını kendi yapar.
    0 ...
  13. 211.
  14. üniversite yıllarımda sırf pis boğazlılığımdam her fırsatta otostopla erzuruma gider yerdim.
    0 ...
  15. 210.
  16. Rekorum 16 adetti işte şimdi daha fazla yiyemem herhalde o zaman gençtik.
    1 ...
  17. 209.
  18. "yatık döner" olarak da anılır. dönerden farkı sırf kuzu eti olmasıdır. döner ise dana kuzu karışımıdır.
    2 ...
  19. 208.
  20. yandan halime'm yandan. hiç yemedim çünkü adana'da cağ kebabı yok. ya da varsa ben bilmiyorum.
    1 ...
  21. 204.
  22. Cağ açıp cağ kapatan kebaptır.
    1 ...
  23. 206.
  24. dönerin amuğa komuşlar kebap diye itekliyorlar.
    0 ...
  25. 205.
  26. Güya Erzurumluyuz ama hayatımda toplasanız 5 kez falan yemişimdir.

    Çok, çok lezzetlidir ama pahalıdır. Ya da o zamanlar bize öyle geliyordu. Hoş, hâlâ fakiriz aminezyum.
    1 ...
  27. 204.
  28. içli köfte 10 12 tane yerim ama bundan yiyemem. iyi bişmiyor.
    0 ...
  29. 203.
  30. işte o durumda abi bişgin olsun diyorsun o zaman çok güzel oluyor barış.

    Gel gör ve koç iyidir. Muhammer usta bana biraz elitistlik gibi geldi.

    Bizim sabit cağ kebapçı vardı artık tanırdı hiç sormadan masaya iyi pişmiş getirirdi. Rekorum 16 adettir tabi o zamanlar TL değerliydi.
    1 ...
  31. 202.
  32. kesilen kısmın altı pembe iyi bişmemiş oluyor.
    0 ...
  33. 201.
  34. altı iyi bişmiyor.

    adana severim dürüm.
    1 ...
  35. 200.
  36. Dünya yemek sektörünün ansiklopedisi olan tasteatlas tarafından 2022 Dünya’nın En iyi 100 Lezzeti açıklandı. TasteAtlas tarafından her yıl açıklanan dünya çapındaki lezzetler sıralamasında bu yıl listenin 9. sırasında coğrafi işaret tescili bulunan Cağ Kebabı yer aldı.

    https://galeri.uludagsozluk.com/r/2279537/+

    Açıklanan verilerde Dünya mutfaklarından Japonya, Kare adlı yemekle birinci olurken, Türkiye'den Erzurum Oltu Cağ Kebabı 9. sırada, Şiş Kebap 14. sırada, Mantı 22. sırada, iskender Kebap 39. sırada, Alinazik Kebabı 45. sırada ve Döner 48. sırada yer aldı.

    (bkz: https://www.ntv.com.tr/n-...di,nrgaVQybD02sTgTRtTrQjg)
    1 ...
  37. 199.
  38. Muhteşem bir detaydır. Üçer şişten iki dürüm zevkte doruklara ulaştırır. Dolar arttı diye şimdi ona da zam gelmiştir.
    1 ...
  39. 198.
  40. Cağ kebabı denince, Uludağ sözlükte Erzurum’a özgü bir kebap yazar.
    0 ...
  41. 197.
  42. Siz tamam demedikçe getirirler. Dikkat edin girmesin hesap.
    1 ...
  43. 196.
  44. cağın kebabı değildir. Cağ (veya bico) adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır. evet.
    1 ...
  45. 195.
  46. Bu kebaba ismini veren “cağ” ç ile ve peltek söylenir gürcüce şiş demektir.
    0 ...
  47. 194.
  48. Yan çevrilmiş döner, fazla abartmaya gerek yok
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük