bugün

karadenizlilerde yemek kültürü olmaması

Karadeniz damak tadının anadolu mutfağından farklı olmasından kaynaklanan yanlış bir görüştür.

Anadolu mutfağındaki kebap ve hamur işinin aksine daha ziyade Turşu sebze ve hamsi üzerine kurulu olması yok demek değildir.

Çok lezzetli oldukça da zengin bir mutfaktır efendim.