izmirlilerin abarttığı Şam tatlısı.
Bari bunun ismini değiştirmeseydiniz aq. Adamlarda lügat düşmanlığı var doğuştan. illa değişecek o isim. Zaten bayıcı olan bir tatlıya kaymak ekleyip, ağırlaştırıp kan şekerini tavan etmek nedir bi de. Siz tatlı yememişsiniz.
yazın sokakta zaten şerbetli tatlıcı göremezsin bu şambaliye özel bi şey mi?
abartma gız, kelime şakası yaptım sadece, eğlendim öyle.
izmiri de çok severim izmirle ilgili her şeyi de: şambali dahil.
katılıyorum, tam mevsimi.
Canım aşırı şerbetli tatlı istiyordu. Pazarda görünce alayım dedim. Böyle de gurme zevklerim vardırdmskdjd. Daha şimdi Yarısını anca yiyebildim o da çayla. Çocuğun biri yanımda aldı tekte ağzına attı. O kadar yoğun bir tatlı öyle nasıl tek seferde yenir yav.
Lütfen öncelikle belirteyim ki asla bir revani ya da şam baba değildir. Şambali yine irmikle yapılır ama sert olur. Arasına isteğe göre kaymak konur. En güzeli Kemeraltında tarihi Hisarönü şambalicisindedir.
