Göreceli bir konudur. Çünkü her şalgam suyunun tadı aynı değil. Herkesin zevki de farklı. Ama aşırı derecede çok tuzlu olduğunu söylesek yalan olmaz. Keşke tuzsuz, hafif yapılabilse.
Guneydoguya degil Adanaya aittir. Ayrica şalgam zaten sudur, şalgam suyu tamlamasi yanlis olur. Havuç suyu diyebilirsiniz mesela. Ve tadı da enfestir. (acılı olmayan şalgama şalgam demem)
hayatında hiç şalgam içmemiş yazar beyanı. şalgam suyu çok güzel bir içecektir hatta çiğköftenin yanında harika gider. acı diye beğenmiyorsanız acısız şalgam için.
