british tarzı; yağsız keçi sütüyle demlenmiş veyâ üzerine su yerine ilâve edilmiş olanı tat olarak da görünüş olarak da kalite olarak da anadolu topraklarında sıklıkla tercih edilenden bana kalırsa daha güzeldir. condensed caramel milk veyâ çucuk tarçın ile tatlandırırsanız daha lezzetli olur.
benim için her zaman kahveden daha sıcak ve samimi gelmiş olan içecektir. çay ile kahve arasında bu kadar hava farkının olmasını anlayamıyorum. cinsiyetçilik en sevmediğim şey ama mesela kızlar hep kahve temalı fotoğraflar paylaşıyorlar. çay temalı paylaşanı az gördüm. yeşil çay falan daha havalı geliyor galiba. bu ince belli küçük demli çay bardakları yaşlı amcaların kahvehane kültürünü anımsatıyor, ondan klasları mı sarsılıyor ki acaba. neden bilmem herkesin zevki ayrı tabii. ama çay candır bence. hele akşamları aile ile içileni.
Mevsimi olmayan yaz kış içilen dünyanın en muhteşem içeceği. çay yok mu çay. O değilde eve misafir geleceğinde bile çayı koy geliyoruz demeye başladı misafirler.
Son zamanlarda en iyisini bir köy kahvesinde içtim. izmir'den ankara istikametine gidiyorsanız avşarda caminin karşısındaki kahveden çay içmeden geçmeyin. Asfaltın yanında alt geçidin karşısı hemen.
bünyede demir emilimini azaltan akabinde saç dökülmesi, tırnak kırılması gibi vakalara sebebiyet veren demli içecek ama yorgunluğu alıyor mu hem de ne.
Çay benim için önemlidir.
Aslında çok da sevmediğim ve aramadığım bir içecek.
Fakat...
Sevdiceğim çayı çok sever, hatta öyle sever ki, tüm dünya çaylarına ilgisi büyük; Çin, Hindistan, ingiltere, fransa...
Eh, bir yerden sonra sevdiğiniz insanın en büyük ilgisi, sizin de ilginiz oluyor.
Çayın ç’sini sevmeyen ben; artık demlik piyasası, çay bardağı piyasası, dünya çayı piyasasına yakından hakimim.
işin güzel yanı, ilgilenmek hoşuma gidiyor.
vay Efendim Çay kandaki demiri alırmış da kansızlık yaparmış, yalan. Her gün 2 demlik çay içen bende niye kansızlık yok. Fazla icilince çarpıntı ve sinirlilik yaptığı doğrudur efendim.
